Ή αλλιώς, πως ψήνετε το καλοκαίρι ένα ταψί φαγητό ή γλυκό (γλυκό, γλυκό) στον φούρνο…
βρίσκετε την συνταγή…
ετοιμάζεται το φαγητό ή το γλυκό και το βάζετε στο ταψί…
κλείνετε ερμητικά το σπίτι και ανοίγετε το air condition στο φουλ…
μετά από μία ώρα βάζετε το μαγιό σας και ανάβετε τον φούρνο…
κάθεστε σε μία βολική στάση, χωρίς να κάνετε πολλές πολλές κινήσεις, κατά προτίμηση με το στόμα ανοιχτό σαν τα σκυλάκια, ή τα ιγκουάνα αν προτιμάτε, για να διατηρείτε την θερμοκρασία του σώματος σε όσο το δυνατό φυσιολογικά επίπεδα…
έχετε δίπλα σας ένα ποτήρι παγωμένο νερό, ή παγωτό αν προτιμάτε, σε περίπτωση που νιώσετε να σας έρχεται θερμοπληξία…
ελέγχετε σε τακτά διαστήματα το φαγητό ή το γλυκό, για να μην τα κάψετε και αναγκαστείτε να κάνετε όλη τη διαδικασία από την αρχή…
όταν το φαγητό ή το γλυκό είναι έτοιμο, γεμίζεται την μπανιέρα με κρύο νερό ή ανοίγετε το ντους στο κρύο…
βγάζετε το ταψί από το φούρνο και αφήνεται ανοιχτή την πόρτα του για να κρυώσει…
τρέχετε γρήγορα στο μπάνιο ή το ντους για να αποφύγετε την θερμοπληξία…
μετά από εύλογο χρονικό διάστημα, βγαίνετε από το κρύο νερό και τακτοποιείται την κουζίνα σας…
και προσοχή, θα ήταν συνετό να αφήσετε το φαγητό να χλιαρύνει πριν το καταναλώσετε..
αν πεινάτε πολύ και δεν κρατιέστε, αμέσως μετά το γεύμα επαναλάβετε το βήμα με το ντους για να μειωθεί η θερμοκρασία του σώματος…
επίσης προτιμότερο είναι κατά τη χώνεψη να επαναλάβετε τα βήματα της αναμονής ψησίματος…
αν πάλι δεν μπορείτε και πρέπει να κινηθείτε οπωσδήποτε, επαναλάβετε τα βήματα του ντους…
καλή επιτυχία…
γράφει η Έλσα Παπαγιαννοπούλου
πίνακας : Hilda by Duane Bryers, το ξεχασμένο plus size pinup της δεκαετίας του 1950 Duane Bryers, artnet